Temos uma verdadeira obsessão por qualidade, em tudo que fazemos qualidade no atendimento que damos aos nossos clientes, nas matérias-primas que adquirimos de nossos fornecedores, no nível profissional de todos que fazem parte da nossa equipe, e, como não podia deixar de ser, em todas as receitas e produtos que elaboramos.

Para que esse padrão de qualidade se mantenha, além dos chefes dos setores de produção contamos também com a competente ajuda de uma equipe de nutricionistas responsável pelo restaurante, pelo controle de toda a produção para a confeitaria e também pelo atendimento em loja.

E, além disso, fica sob a responsabilidade de cada uma das nutricionistas, entre muitas outras tarefas, as condições de higiene de cada setor, o treinamento de funcionários no manuseio de alimentos, controle de validade dos produtos, controle de qualidade no recebimento de mercadorias, e, o mais importante: um exclusivo serviço de atendimento aos clientes, com elaboração e acompanhamento de dietas para clientes que tenham interesse em uma alimentação saudável e controlada.

Para que você possa sempre estar pro dentro de dicas e sugestões para uma alimentação equilibrada, deixamos aqui artigos mensais escritos por nossa equipe de nutrição, mensalmente!

• Verão, Calor e a Alimentação Saudável.
• A Importãncia dos Grãos na Alimentação


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tel. +55 21 3602-1070 ou beiramar@bmar.com.br.

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